Lundi, 11 Janvier 2010 10:24
La SCCPQ (Société des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers du Québec) remettra le 25 janvier prochain son prix annuel honorant l’un de ses membres, au chef propriétaire du Restaurant Carte Blanche, André Loiseau.
Membre actif de la SCCPQ depuis 8 ans, André Loiseau a ouvert avec succès son propre restaurant en 2006.Son but : accueillir ses clients comme des amis et cuisiner pour eux des produits de qualité avec le même soin.
Le restaurant Carte Blanche est déjà titulaire de 4 étoiles dans le Guide Restos VOIR. Il a aussi remporté le Prix Ulysse 2008 (Grand Prix du Tourisme).
Cette reconnaissance après 25 années consacrées à la cuisine, il la dédît à sa famille mais aussi à ceux qui l’on soutenu dans sa démarche, ses fournisseurs, son équipe et surtout sa clientèle.
En mai prochain, lors de la grande finale nationale, André Loiseau affrontera dans un combat amical, ses pairs élus comme lui au niveau régional.
Remise de Prix
Lundi 25 janvier 2010
CLUB ST-JAMES
1145, avenue Union
Montréal
-30-
Source: Restaurant Carte Blanche
