Le CLV
Code SAQ 11073918
Karavan Spirit Cognac
RESERVEZ SUR VOTRE
AGENDA:
Le 30 septembre 2009
|
Pensée du jour
|
«Ce n'est pas parce que le monde va bien que vous êtes bien dans votre peau, mais votre monde va bien parce que vous êtes bien dans votre peau!»
Dr.Wayne W. Dyer
|
|
|
Accueil
|
Pierre-Luc Côté a remporté avec brio la Coupe Georges –Baptiste |
Le 4 juillet 2009,
TEXTE DANS SON INTEGRALITÉ!
Bonjour Samy,
Je t'envois ce message et le communiqué en annexe, très important pour la profession et qui est passé inaperçue ici. |
|
Lire la suite...
|
|
Le 3 juillet 2009,
Quelle est la solution miracle pour ne pas voir les travaux routiers,les trous et les nids de poules dans les rues de Montréal ? |
|
Lire la suite...
|
|
|
Les saveurs et les arômes du Chili seront à Montréal cet automne ! |
Le 2 juillett 2009,
La dégustation des vins du Chili, destinée au professionnel (le)s aura lieu le mercredi 30 septembre, de midi à 18 h, suivi d’une activité en soirée, pour le grand public, moyennant des frais au profit d’une fondation.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
La relève des enfants à l'Académie Culinaire |
Le 30 juin 2009,
Il faut le voir pour le croire !
Des enfants habillés en cuisiniers professionnels encadrés par des professeurs, qui leur expliquent le BABA de la sécurité en cuisine, et qui leur font des démonstrations du travail qu’ils doivent faire durant le cours.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Vinexpo 2009 par Patrick Coulibeuf |
Le 30 juin 2009,
TEXTE DANS SON INTEGRALITÉ PAR P.COULIBEUF
Une édition VINEXPO réussie, mais un peu "déphasée" et pour cause mais qui a tout de même fait souffler un vent de "VINOFOLIE" sur Bordeaux et sa région, endroit du monde ne semblant pas souffrir outre mesure des aléas climatiques et financiers.
Il est évident que les décisions financières prises pour participer à cet évènement mondial, l'ont été bien avant la crise. En effet, beaucoup de faste, et d' imaginations somptuaires ont été engagés pour attirer l'attention des clients visiteurs étrangers. Les "stands" étaient d'autant plus nombreux et beaux que très bientôt, les cinq jours ne suffiront plus pour tout apprécier à sa juste valeur. Côté visites - dégustations dans les châteaux, ce fut la même ritournelle.
Personnellement, j'ai été invité à une soirée au Château PEYRAT- FOURTHON dans le Médoc, très impressionnant tant par l'ampleur et la finesse des vins dégustés ( Ch Peyrat - Fourthon 2006 et 2007 et demoiselle d' Haut-Peyrat 2005 ), que par l'amabilité et la gentillesse de la famille NARBONI nos hôtes. La rumeur circule que toutes ces visites de dégustations ont rivalisé de succès pour les mêmes raisons, preuve que les vins de Bordeaux restent encore de grands seigneurs.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Quelques nouveautés à la SAQ |
Le 30 juin 2009,
Louise Lovett de l'agence de vins les entreprises John Lovett Inc est fière de présenter le 1685 Boschendal Chardonnay, millésime exceptionnel 2006, classé parmi les dix meilleurs Chardonnay au monde.
MEDAILLE D’OR COMPETITION BRUXELLES 2009
Boschendal est un pionnier en Afrique du Sud pour le Chardonnay. Les vignes sont émondées en Juillet et légèrement en Septembre après le bourgeonnement. En Novembre chaque plan de vigne se compose de deux ou trois tiges primaires. Avant la récolte, les grappes protégées du soleil par une marquise sont aussi libérées des feuilles afin de leur donner une meilleure aération et assurer la rétention de la saveur des fruits.
Audacieux par son arôme et saveur de citron, cannelle, muscade au nez avec de vibrant accents d’agrumes et fruits tropicaux bien mûrs. Bien balancé, caractère soyeux et gras (beurré). La fermentation et maturation en baril de chêne donne de la complexité et rondeur à ce vin.
Accompagne bien les poissons et fruits de mer, la volaille, fromages à pâte molle et sauces à la crème. 14,5% alc./vol.
Au prix de 15.95 $.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Question et réponse sur un fabriquant de format de 187 ml |
Le 29 juin 2009,
Suite à cette demande d'un internaute de la semaine passée :
«Qui pourrait me donner cette information, afin que je puisse répondre à cette question: «Je cherche une compagnie dans la region de montreal qui fabrique des bouteilles de vin 187 ml de preference ou qui vend du vins embouteiller a 187 ml merci!». |
|
Lire la suite...
|
|
Le 28 juin 2009,
Feu mon ami Marcel Parenteau, qui travaillait jadis au sein de la distillerie Meagher's, avait pour habitude de prendre ce drink:
Le gin Lola!
Le connaissez-vous?
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Paris en 360 o de circonference |
Le 28 juin 2009,
Imaginez-vous devant un monument historique à Paris où ailleurs dans le monde, et vous aimeriez recreer ce que vous sentez, et vous voyez avec vos yeux, à l'aide de votre appareil photo ou vidéo...
Pas toujours évident!
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Bon anniversaire Michele Herblin |
Le 27 juin 2009,
 BONNE FÊTE DE TOUT COEUR
Notre chroniqueuse Michele Herblin est partout à la fois!
Non seulement elle travaille à titre de traiteur, mais elle oeuvre également à titre de vice-présidente de l'ONG Cuisinier Sans Frontières.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Des avis de décés de STARS en cette journée du 25 juin 2009 |
Le 25 juin 2009,
Par cette magnifique journée ensoleillé du jeudi 25 juin 2009, ou la température a atteint 34o C, plusieurs étaient très heureux et d'autres ne cessent d'essuyer leurs larmes, car plusieurs stars sont decedées dans la même journée. |
|
Lire la suite...
|
|
| << Début < Précédente 1 2 3 Suivante > Fin >>
|
|
Partenariat d’affiliations
Procurez-vous cette étonnante
carte de tous les cépages
de la planete vin!
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Samy Rabbat sur LinkedIn
Samy Rabbat sur Facebook